康巴赫-林格斯特两件套 KGL-T02G

所属分类：家用五金
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发布时间：2022-05-10 14:51:04

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产品概述

办公用品批发聊聊林格斯特锅具材质繁多，无论是金属材料还是搪瓷、沙锅，都可能含有些量的有毒物质，如果选择和使用不当，这些有毒物质就会随食物进入人体损害健康，相比之下，铁锅炒菜是健康的，铁锅多采用生铁制成，具有几乎不含有对人体有害的重金属元素、经用的优点。

不过铁锅炒菜补铁却有些争议，在过去贫困时期，人们做菜、烙饼时主要使用铁锅，而且烹调时放油非常少，所做的菜肴又是以蔬菜为主，客观上有利于锅体中铁元素的溶出，尽管这种铁为非血红素铁，吸收率并不高，估计只有3%以下，但由于每日摄入，对于缺铁的人来说，仍然是一个重要的铁来源，不过，国内外没有一项研究显示，靠铁锅溶出铁的方式能解决国民的贫血问题。

新铁锅在开始烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染，也可在正式使用之前先用油炼一下，方法：倒入适量的油，开火至油热，关火，转动铁锅，使油粘满锅壁，待油冷却后，清水刷洗即可。